Шато де Фель Каберне д'Анжу

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Les Grands Chais de France

Цвет: Розе  Вид: Тихое  Тип: Полусухое  Алкоголь, %: 12,5 

Описание, стилистика: Вино приятного розового цвета. Вкус сбалансированный и элегантный, мягкий, шелковистый и свежий, чувствуется клубника и вишня. В аромате преобладают ноты малины, вишни, белых цветов.

Гастрономия: Вино прекрасно как аперитив. Хорошо сочетании с рыбой, холодными закусками из мяса, салатами, белым мясом, птицей, блюдами на гриле.

Температура подачи, С: 12

Виноградник: Сам виноградник охватывает 33 гектара, из которых только 14 классифицируются как AC Bonnezeaux. Эти 14 га лежат на склоне холма, сразу вокруг замка, и засажены Шенен Блан. Почва здесь каменистая, покрытая смесью разложившегося сланца, а также синей и красной глиной. Верхний слой почвы довольно скалистый. В соседнему Layon часто бывают утренние туманы, особенно осенью. Для Анжу Руж посажены Шенен Блан на склонах, на плато - Каберне Фран и Каберне Совиньон, некоторые Гролло и Гаме.

Способ производства: Виноград собирают в несколько этапов в течение определенного периода.

Интересные факты, история, заметки: Шато де Фель расположен в районе Торсе в регионе Анжу, очень близко к деревне Бонзо. Истоки замка можно проследить с 1070, когда оригинальные здания были построены. Нынешние здания датируются 19-м веком, хотя замок был реконструирован различными владельцами на протяжении веков.

Артикул: 1313200

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Легкое вино

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.gcfplanet.com

Стоимость: $