Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Francois Martenot Gevrey-Chambertin Les Griottines

QR-код:

Francois Martenot Gevrey-Chambertin Les Griottines 2015

Франсуа Мартено Жевре-Шамбертен Ле Гриотьен
Каталог / Франция / Бургундия / Жевре-Шамбертен
КлассификацияAppellation d'Origine Protegee (AOP)
ПроизводительFrancois Martenot
Виноград: Пино Нуар(100%)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 13 
Описание, стилистика: Цвет ярко-рубиновый. Аромат сложный с тонами красных и черных фруктов (клубники и ежевики), цветов (фиалок и роз) с оттенками специй (лакрицы) и подлеска. Вкус мощный, щедрый и плотный с танинным послевкусием.
Гастрономия: Вино хорошо в паре с жареным ягненком, стейком Рибай, дичью, уткой, пряными блюдами, сырами с сильным запахом (Мюнстер, Ливаро и т.д.).
Температура подачи, С: 15-16
Виноградник: Виноградник находится на севере Кот де Нюи, в поселке Жевре-Шамбертен. Почвы коричневые кальциевые и коричневые карбонатные почвы с маргелевыми вкраплениями, покрытыми валунами.
Способ производства: Ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 10 дней с применением пижажа и перекачивания сусла. Постферментация длилась 5 дней при температуре 30°С.
Способ выдержки: Выдержка в бочках производилась 16 месяцев. 40% из них новые, 60% - использовались 1-3 раза. Материал для бочек используют из региона Вогез.
Интересные факты, история, заметки: Потенциал выдержки - 8 лет.
Артикул: 1313154
Объем бутылки0,75
Тело винаПолнотелое
ПоставщикиВитис Групп


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения