QR-код:
Louis Eschenauer Bordeaux Rouge Louis de Camponac 2011
Луи Эшенауэр Бордо Руж Луи ле Кампоньяк
Виноград: Мерло(80%), Каберне Совиньон(15%), Каберне Фран(5%)
Описание, стилистика: Цвет вина насыщенный рубиновый. Букет богатый, с фруктовыми оттенками. Вкус сбалансированный с округлыми танинами, сочитающий тона спелых фруктов и специй.
Гастрономия: Рекомендуется к блюдам из мяса, мягким сырам, паштетам.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Вино создано из винограда, выращенного в Бордо на глинисто-меловых почвах.
Способ производства: Собранные ягоды отделяются от гроздей и прессуются. Мацерация длится 15 дней, ферментация проходит в течение 6 дней при температуре 25-30°С, после чего следует малолактическая ферментация в нейтральных емкостях, в которых затем вино выдерживается непродолжительное время.
Способ выдержки: Часть вина созревает в американском дубе.
Интересные факты, история, заметки: Замок Кампонак во французской провинции Бордо известен с древних времен. Его построил в 13 веке барон Луи де Кампонак, который прославился своими ратными подвигами и был в большом почете при дворе. Вино умиротворило беспокойного барона и с тех пор его разливают в бутылки, на которых вместо этикеток воспроизводится подпись барона, а слава о нем идет по всей Франции, как о вине, которое умиротворяет душу.
Артикул: 1312480
Стоимость: $
Назад в раздел