Луи Эшенауэр Каберне Совиньон

Классификация: Vin de Pays (VdP)

Производитель: Louis Eschenauer

Виноград: Каберне Совиньон(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: менее 4  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Вино обладает красно-рубиновым цветом. В насыщенном аромате вина раскрываются оттенки чёрной смородины, ежевики и специй. Вино имеет богатый, сочный вкус с приятным ягодным послевкусием.

Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с мясным рагу, мясными салатами, жареным мясом, овощами на гриле под сырным соусом, пастой, пиццей.

Температура подачи, С: 15-16

Способ производства: В процессе производства виноград проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 22°С, после чего выдерживается в течение шести месяцев в нейтральных емкостях.

Интересные факты, история, заметки: При производстве вин, классифицируемых как местные (VDP), используется виноград, который собирается со строго определенных территорий. Кроме того, такие вина должны отвечать ряду требований: производиться только из определенных сортов винограда, иметь естественную крепость не ниже 10° (для Средиземноморья) или 9-9,5° (для прочих регионов), удовлетворять установленным органолептическим требованиям.

Артикул: 1312350

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Легкое вино

Зрелость вина: Пить