Життон Сансер Розе Вишня

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Gitton

Виноград: Пино Нуар(100%)

Цвет: Розе  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Красивый насыщенный розовый цвет. Вкус и аромат с нотками спелой клубники, малины, яблока. Кислотность сбалансированная, послевкусие свежее.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с морепродуктами, рыбными блюдами и грибами.

Температура подачи, С: 10-12

Виноградник: Виноградники засажены в 1965 году.

Способ производства: Ферментация проводилась в 600-литровых бочках, сделанных из вишневого дерева, родом с лесов около монастыря Хайлигенкройц (южная часть Венского леса, Австрия).

Способ выдержки: Выдержка 6 месяцев в 600-литровых бочках, сделанных из вишневого дерева.

Интересные факты, история, заметки: Сердце поместья расположено на склонах холмов вокруг Мене-треоль-су-Сансер. Это 33 га, засажены в основном 45-годичными лозами. В ХІІ веке ченци основали здесь свое население и засадили первые виноградные лозы. Основатель винодельни Марсель Життон начал заниматься производством вина с каждого отдельного участка в 1950-х годах. Сегодня именно здесь производят 12 разных белых вин с коммуны Сансер. Его сын Паскаль, невестка Дениз и внучка Шанель продолжают развивать дело семьи

Артикул: 1218230

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Стоимость: $$

Поставщики: