Траси Пуйи-Фюме О Денсит

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Chateau de Tracy

Виноград: (100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Вино имеет бледно-желтый цвет с зелеными оттенками. В концентрированном аромате присутствуют пряные нотки (перец, анис и лакрица), тона ячменного сахара, тимьяна и древесные оттенки; вкус структурированный, округлый, мощный, с приятной свежестью; длительное послевкусие с солеными и сладкими нюансами сбалансировано прекрасными танинами.

Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с лангустами и блюдами из морепродуктов.

Температура подачи, С: 10-12

Виноградник: Виноград выращен на винограднике общей площадью 1 га на плато Чампс де Кри, близ деревни Трейси сюр Луар; виноградник с юго-западной экспозицией засажен 12-летними лозами, произрастающими на известняковых почвах; лоза высажена с высокой плотностью - 17,000 лоз /га; урожайность составляет 30 гл/га.

Способ производства: Практикуется зеленый сбор и прореживание листьев; сбор урожая осуществляется вручную; шаптализация не проводилась; во время выдержки проводится батонаж (взбалтывание осадка).

Способ выдержки: 9 месяцев в дубовых чанах.

Интересные факты, история, заметки: Chateau de Tracy — это замок, который окружают виноградники, и имя которого совпадает с древнейшей деревней этого региона

Артикул: 1212111

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.chateau-de-tracy.com

Стоимость: $$$$