Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Petrolo Galatrona

QR-код:

Petrolo Galatrona 2008

Петроло Галатрона
КлассификацияIndicazione di Geografica Tipica (IGT)
ПроизводительTenuta di Petrolo
Виноград: Мерло(100%)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 14 
Описание, стилистика: Вино имеет глубокий рубиновый цвет. В богатом аромате ощущаются тона средиземноморских трав, оливок, табачного листа, черных ягод и кофейных зерен; вино имеет полный, насыщенный вкус с бархатными танинами, поддерживающими великолепную структуру и тонкими нюансами черники, шоколада и тостов в продолжительном послевкусии.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с говядиной на гриле, кроликом в винном соусе, ризотто с белыми грибами, зрелыми сырами.
Температура подачи, С: 18
Виноградник: Вино создается из Мерло, выращиваемого на участке в 31 гектар, расположенном на высоте 250-450 метров над уровнем моря; помимо обычных для Тосканы пород, состоящих из смеси камней, песка, галестро и альберезе, здесь залегают пласты глины, которая даже в самое жаркое лето способствует задержке влаги на нужном уровне и, таким образом, создает идеальные условия для высадки Мерло; низкая урожайность лоз — не более 500 грамм ягод с лозы — позволяет получать виноград с концентрированным, сбалансированным, элегантной вкусом и сильной структурой; практикуется очень низкая плотность посадок - 5000 лоз/га.
Способ производства: Мацерация ягод длится около 14 дней, алкогольная ферментация проходит в бетонных емкостях при температуре 28-30°С, сразу после которой осуществляется яблочно-молочное брожение, протекающее в новых французских бочках.
Способ выдержки: 18 месяцев в новых французских бочках, из которых первые 6 месяцев вино выдерживается на осадке.
Интересные факты, история, заметки: Название хозяйства "Fattoria Petrolo" происходит от имени загородной виллы одного из консулов Римской империи, которая раньше располагалась на месте замка. Именно тогда была достроена и башня, изображенная на этикетке Галатроны.
Первый винтаж был выпущен в 1994 году и сразу был признан и потребителями, и критиками, оценки которых из года в год растут, никогда не опускаясь ниже 90 баллов, а зачастую почти достигают высшей планки в 100 баллов. В 2007 году Галатрона стала одним из лишь двух вин Италии (вместе с Montevetrano из Кампании), которые получили высшие оценки всех пяти ведущих винных гидов страны. А Джеймс Саклинг из "Wine Spectator" сравнил ее со знаменитым вином "Petrus 1989".
Артикул: 1210880
Объем бутылки0,75
Оценка: RP-93, ST-91, W&S-90, WS-95
Сайт производителяwww.petrolo.it
Стоимость: $$$$


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения