Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Passopisciaro Contrada Sciaranuova

QR-код:

Passopisciaro Contrada Sciaranuova 2009

Пассопишаро Контрада Шарануова
КлассификацияIndicazione di Geografica Tipica (IGT)
ПроизводительPassopisciaro
Виноград: Нерелло Маскалезе(100%)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 14 
Описание, стилистика: Вино имеет яркий красный цвет. В аромате преобладают нотки красных ягод, цветов и минералов. Вкус структурированный, энергичный, богатый.
Гастрономия: Хорошо сочетается с красным мясом, ризотто, овощными пирогами.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Виноград собирается с виноградника Contrada Sciaranuova, который находится на вулкане Этна. Почвы состоят из лавы, превратившейся в гравий. Высота виноградника составляет 850 метров над уровнем моря; возраст: 80 лет. Плотность посадки: 8000 лоз/га. Урожайность: 25 гл/га. Площадь виноградника: 1 га.
Способ производства: Алкогольная ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении 15 дней. Проводится малолактическая ферментация.
Способ выдержки: 18 месяцев в больших дубовых бочках.
Интересные факты, история, заметки: Виноградарство на вулкане Этна имеет чрезвычайно древние корни. Виноделие в регионе сейчас переживает фазу возрождения. Сорт Нерелло Маскалезе возделывается только на склонах вулкана Этна.
Артикул: 12092322
Объем бутылки0,75
Тело винаПолнотелое
Сайт производителяhttp://www.passopisciaro.com/
Стоимость: $$$$


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения