Лис Нерис Юроса Шардоне Фриули Изонцо

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Lis Neris

Виноград: Шардоне(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое 

Описание, стилистика: Вино имеет соломенно-желтый цвет с золотистыми оттенками. Интенсивный букет открывается ароматами тостов, которые сменяются нотками белых фруктов и цитрусовых. Вкус свежий, хрустящий, фруктовый, с прекрасным балансом и легкой кислинкой в послевкусии.

Гастрономия: Хорошо сочетается с кроликом с тимьяном и запеченной рыбой.

Температура подачи, С: 11

Виноградник: Виноградники находятся в Сан-Лоренцо. Лозы высажены в самой красивой части этой зоны на небольшом плато из известкового гравия на высоте 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Плотность посадки: 5200 лоз/га. Урожайность: 50 гл/га. Система формирования лоз: Guyot.

Способ производства: Алкогольная ферментация проходит в 500-литровых дубовых бочках при контролируемой температуре 22-24°С. Во время выдержки производится частый батонаж (взбалтывание осадка).

Способ выдержки: 11 месяцев на осадке в 500-литровых дубовых бочках и еще 8 месяцев в бутылках.

Интересные факты, история, заметки: Lis Neris владеет 40 гектарами виноградников, расположенных в одной из самых известных винодельческих областей Италии — Фриули, в деревне Сан-Лоренцо. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки.

Артикул: 12091333

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: http://www.lisneris.it/

Стоимость: $$$