Цвет вина золотисто-желтый с легким изумрудным отливом.Вино обладает изысканным ароматом, богатое цветочными и медовыми тонами с минеральными нюансами.Во вкусе благородное, утонченное,с приятной сладостью и легким, длительным послевкусием.

Вино отлично сочетается с закуской, омарами и рыбными блюдами.

Виноградники располагаются на горном склоне с уникальной почвой, богатой полезными ископаемыми, и южной экспозицией, а также виноградник имеет статус Гран Крю.

Компания Gustave Lorentz располагается в городке Бергхайм (Bergheim) и обладает одним из самых обширных собственных виноградников в категории Гран Крю: 66 акров в Бергхайм (включая почти половину такого знаменитого виноградника как Альтенберг (Altenberg) – статус Гран Крю с 1983 года. И весь виноградник Гран Крю Канцлерберг (Kanzlerberg), являющийся на сегодняшний день самым маленьким виноградником категории Гран Крю в Эльзасе. Кроме этого компания приобретает виноград с 0,3 га виноградника категории Гран Крю Розакер (Rosacker).

Как и остальные эльзасские винные дома, виноделы Gustave Lorentz используют практически всю гамму винограда, который можно встретить в Эльзасе: Пино Гри, Мускаты, Гевюрцтраминер, Рислинг, Сильванер и др. включая красные сорта винограда.