Лоренц Рислинг Ванданж Тардив

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Gustave Lorentz

Виноград: Рислинг(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сладкое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Цвет золотистый. В аромате засахаренный лимон, розмарин, фрукты, минералы. Вкус щедрый, маслянистый с нотками липы и меда.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с выпечкой, десертами, маракуей, панна коттой.

Температура подачи, С: 8-12

Виноградник: Виноградники расположены на склонах холмов с южной экспозицией. Почвы: известняки и мергели, богатые камнями и полезными ископаемыми.

Способ производства: Виноград позднего сбора собирают спустя несколько недель с окончания официального сбора урожая. Виноград убирают примерно в средине декабря. За это время ягоды заизюмливаются, что обеспечивает гладкую структуру и насыщенный аромат.

Интересные факты, история, заметки: В качестве основания регламентации в Эльзасе выступают прежде всего сорта винограда.
Регион Эльзас защищен местными горами, и поэтому его не затрагивают океанские ветра. Это самый сухой регион Франции, здесь меньше всего выпадает осадков – только 400-500 мм в год. А климат здесь солнечный, жаркий и сухой.
В самые хорошие года урожая некоторым эльзасским винам присваиваются категории – Vendages Tardives или Selection de Grains Nobles. В обоих случаях речь идет о необыкновенно насыщенных и сладких винах, изготовленных из винограда позднего сбора.

Артикул: 1123113

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.gustavelorentz.com

Стоимость: $$

Поставщики: