Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Schlumberger Riesling GrCru Kitterle Le Brise-Mollets

QR-код:

Schlumberger Riesling GrCru Kitterle Le Brise-Mollets  2005

Шлюмберже Рислинг Гран Крю Киттерле Ле Бриз-Моллетс
Каталог / Франция / Эльзас / Эльзас Гран Крю
КлассификацияAppellation d'Origine Contrôlée (AOC)
ПроизводительDomaine Schlumberger
Виноград: Рислинг(100%)
ЦветБелое  ВидТихое  ТипСухое  Содержание сахара, г/л: 6,6  Алкоголь, %: 12 
Описание, стилистика: Вино имеет золотисто-желтый цвет с зелеными оттенками. Приятный и насыщенный аромат с фруктовыми тонами, цукатами, цитрусовыми, засахаренным лимоном, апельсином; при аэрации появляются минеральные тона и усиливаются фруктовые ароматы; во вкусе ощущаются цитрусовые фрукты, цукаты, апельсины; длительное послевкусие (7 Caudalies).
Гастрономия: Хорошо сочетается с птицей, сырами, салатами, пирогами, рыбой и различными морепродуктами (моллюсками, омарами).
Температура подачи, С: 12
Виноградник: Виноградник Kitterle занимает 26 га, 20 из которых принадлежит Domaine Schlumberger; находится на высоте 270-360 метров. Урожайность: 25-35 гл/га; некоторые склоны имеют угол наклона до 50 градусов; почвы: вулканический песчаник; три экспозиции: юг, юго-восток и юго-запад; состав почвы не позволяет на этом винограднике иметь большую урожайность, но вина, благодаря этому факту, получаются с более концентрированным ароматом и хорошим потенциалом к старению.
Способ производства: Ручной сбор урожая. Целые грозди винограда прессуются, полученное сусло снимают с осадка, избавляясь от взвешенных частиц статическим методом; ферментация при контролируемой температуре в бочках, которым более 100 лет; выдержка на осадке.
Способ выдержки: 8 месяцев на осадке, после этого еще 12-18 месяцев вино проводит в чанах из нержавеющей стали.
Интересные факты, история, заметки: Domaine Schlumberger - крупнейший владелец виноградников в Эльзасе (140 га), в том числе уровня Grand Cru, что составляет около 50% от его общих площадей; для своего вина он использует только собственный урожай и у других производителей не покупает ни виноград, ни вино.
Артикул: 1102056
Объем бутылки0,375
Оценка: W&S-91, WS-90, WE-90
Сайт производителяwww.domaines-schlumberger.com
Стоимость: $$


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения