Луи Редерер Кристал Розе (подар. упак.)

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Louis Roederer

Виноград: Пино Нуар(55%), Шардоне(45%)

Цвет: Розе  Вид: Игристое (метод шампануа)  Тип: Брют  Алкоголь, %: 12 

Описание, стилистика: Цвет светлый ярко-розовый с медными оттенками и стойкими пузырьками. Аромат изящный и глубокий с тонами черной смородины, ежевики, земляники и вишни. Вкус концентрированный, бархатистый с плотной структурой.

Гастрономия: Отлично подходит к рыбным блюдам (семга, рыба-меч) и разнообразным сырам.

Температура подачи, С: 8-10

Виноградник: Урожай собирается со старых лоз Пино Нуар лучших виноградников Гран Крю коммуны Аи. Меловые почвы придают лучшим винтажам Кристала чрезвычайную зрелость в паре с хорошей кислотностью и минеральностью.

Способ производства: При производстве вина используют сок только первого отжима, который проходит холодную мацерацию до 8 дней, а для сохранения природной кислотности не применяется малолактическая ферментация. Для Rosé Louis Roederer используют два метода - мацерация и смешивание. Сок Шардоне и Пино Нуар бродил вместе, чтобы достичь идеальной гармонии вкуса.

Способ выдержки: Вино выдерживают на осадке 6 лет и после дегоржажа бутылки проводят в погребах еще 8 месяцев. 12% вина выдерживается в дубовых бочках.

Интересные факты, история, заметки: История дома, который был создан в 1776 году,очень тесно связана с Россией (был официальным поставщиком двора пяти российских императоров) и именно по просьбе российского императора Александра II был создан Кристал брют в 1876 году, а розовая версия появилась лишь в 1976 году и создание было приурочено к 200-летию создания дома и 100-летию создания Кристал брют.На сегодняшний день один из крупнейших независимых Больших Шампанских Домов Франции.

Артикул: 1033092

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Легкое вино

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.champagne-roederer.com

Стоимость: $