Тестула Шампань Брют Кюве де Резерв

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Testulat

Виноград: Пино Нуар(70%), Шардоне(30%)

Цвет: Белое  Вид: Игристое (метод шампануа)  Тип: Брют  Содержание сахара, г/л: 8  Алкоголь, %: 12 

Описание, стилистика: Цвет светло-золотистый. Аромат многогранный, свежий с нотками спелых фруктов и белых цветов. Вкус отлично сбалансированный, насыщенный с хорошим балансом, оттенками яблок, цитрусовых.

Гастрономия: Вино хорошо в качестве аперитива, хорошо подходит к морепродуктам, устрицам, рыбным блюдам, птице.

Температура подачи, С: 5-7

Виноградник: Виноград собран из виноградников в Эперне, Шулли, Пьерри. Почвы глинистые, меловые.

Способ производства: Кюве состоит на 50% из урожая 2017 года и на 50% с резервных вин 2015-2016 года. Винификация проводилась в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация тоже проводилась. Разлив по бутылкам состоялся в феврале 2018 года.

Способ выдержки: Выдержка производилась 48 месяцев.

Интересные факты, история, заметки: Уже 5 поколений семьи Тестюля выпускает вина. С 1862 года винодельня радует своими шампанскими винами потребителей со всего мира. С 2016 года виноградники получили экологический сертификат производства HEV.

Артикул: 1019230

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить

Оценка: WE-88

Сайт производителя: https://champagne-testulat.com/

Стоимость: $$$$

Поставщики: