Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Cattier Сlos du Moulin

QR-код:

Cattier Сlos du Moulin 

Катье Кло дю Мулин
КлассификацияAppellation d'Origine Contrôlée (AOC)
ПроизводительCattier
Виноград: Шардоне(50%), Пино Нуар(50%)
ЦветБелое  ВидИгристое (метод шампануа)  ТипБрют  Алкоголь, %: 12 
Описание, стилистика: Обладает золотистым цветом с едва уловимым медным оттенком и тонким изысканным ароматом. В богатом насыщенном вкусе проявляются ноты небольших красных фруктов, сдобы и сливочного масла. Стойкое распространяющееся послевкусие.
Гастрономия: Подходит для изысканного аперитива. Благодаря богатству вкуса подходит ко многим блюдам: гусиная печень, дичь, морепродукты, рыба, копченый лосось, красное и белое мясо.
Температура подачи, С: 8-10
Виноградник: Виноград для этого шампанского выращен на участке Clos de Moulin, размером 2,2 га. Виноградники Cattier – это 30 гектаров лучших земель в районе Montagne de Reims, которые относятся, как правило, к категории Premier Cru; подпочва в этом регионе в основном состоит из меловых образований.
Способ производства: Производится по методу шампануа. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Применяется только первый погон фракции первой выжимки.
Способ выдержки: Не менее 15 месяцев на осадке.
Интересные факты, история, заметки: Это вино состоит из базовых вин 3 различных годов (1996, 1998, 1999), выбранных за их отменное качество и способность к старению. Из одного урожая производятся около 15000 бутылок вина, каждая из которых имеет свой индивидуальный номер.
Артикул: 1018321
Объем бутылки0,75
Сайт производителяwww.cattier.com
Стоимость: $$$$
ПоставщикиВитис Групп


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения