Луи Родерер Брют Коллекшн 243 Магнум 1,5Л

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Louis Roederer

Виноград: Шардоне(42%), Пино Нуар(40%), Пино Менье(18%)

Цвет: Белое  Вид: Игристое (метод шампануа)  Тип: Брют  Содержание сахара, г/л: 8  Алкоголь, %: 12 

Описание, стилистика: Яркий золотой цвет с мерцающими отблесками. Тонкий динамичный мусс с длительным перляжем. Нос открытый и богатый, одновременно объемный и свежий. Корзина спелых, но нежных фруктов, в которой мы с точностью находим желтые фрукты (слива мирабель) от Пино Нуара, дополненные сладкими цитрусовыми (лимонный тарт) и ароматами нежных белых цветов (жасмин) от Шардоне. Через несколько минут появляются нотки автолиза: дымные оттенки и слегка поджаренные тосты. Богатая и хорошо структурированная текстура завораживает: плотная тельность продлевается солоноватой свежестью и приятной горчинкой. Сила и мощь мастерски выдержанного Пино Нуара восхитительно уравновешивается меловой свежестью Шардоне, которые доминируют в этом ассамбляже. Теплый и щедрый стиль Collection появился благодаря удивительной зрелости урожая 2018 года. Но свежесть, энергия и сложность Réserve Perpétuelle, созданного в 2012 году, а также выдержанные в дубовых фудрах резервные вина придают ассамбляжу утонченность и стойкость!

Гастрономия: Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо подходит к десертам и легким блюдам.

Температура подачи, С: 6-8

Виноградник: Размер виноградников Louis Roederer около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. Как было установлено основателем, вся деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается.

Способ производства: Шампанское сделано с вин Постоянного Резерва 31% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017). Резервные вина (10%) выдержанны в больших бочках-фудрах из французского дуба (винтажи 2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016). В состав входит 59% винтажа 2018 года. Collection 243 представляет 243-й асамбляж дома с момента его основания. 1/3 виноградники Долины Марны 1/3 виноградники Монтань-де-Реймс 1/3 виноградники Кот-де-Блан Виноград, выращенный на собственных виноградниках Дома Louis Roederer, дополняется виноградом со специально отобранных участков из «Сердца терруара». Виноград собирают из лучших участков, с лучшими экспозициями, в которых преобладают меловые почвы. 26% вина отправили на малолактическую ферментацию.

Интересные факты, история, заметки: Collection 243 – наследник Brut Premier, это яркое и современное шампанское! Вино сделано с учетом факторов смены климата, с поддержкой устоявшегося виноделия и с уважением к окружающей среде с целью достижения максимального выражения теруара.

Артикул: 1003611

Объем бутылки: 1,5

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.champagne-roederer.com

Поставщики: