Шато О-Бюсежюр Крю Буржуа

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Chateau Haut-Beausejour

Виноград: Мерло(52%), Каберне Совиньон(40%), Пти Вердо(8%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Вино произведено из нескольких сортов винограда - Мерло, Каберне-Совиньон и Пти-Вердо. Имеет насыщенный красный цвет с оттенками алого по кромке бокала. Вино обладает мягкой текстурой с выраженными, округлыми танинами и изысканным вкусом, в котором доминируют тона малины, цветов и сухофруктов. В долгом, приятном послевкусии развиваются тона кожи, табака и дуба.

Гастрономия: Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и птицы под пряными и сливочными соусами, мясные пасты, а также стейки, шампиньоны на гриле и копчености. В качестве закусок идеально подойдут сыры твердых сортов и паштеты.

Температура подачи, С: 16-18

Способ выдержки: После ассамбляжа вино 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках, сделанных из деревьев, выращенных в центральной части Франции. Следующие 12 месяцев вино выдерживается в бутылках.

Интересные факты, история, заметки: Шато О-Босежур расположено в Сент-Эстефе — самой северной из четырех прославленных коммун, образующих сердце Медока. По сравнению с другими знаменитыми хозяйствами, Шато О-Босежур сравнительно молодо, ведь оно было создано в 1992 году путем объединения двух шато категории Крю Буржуа: Шато Пикар и Шато Босежур, и обязано своим появлением знаменитому энологу Жану-Клоду Рузо. Под его руководством была проведена кардинальная реструктуризация виноградников, а также переоборудованы производственные цеха и подвалы винодельни. Благодаря этому, а также богатому опыту Клода Рузо сегодня в Шато О-Босежур создаются изысканные вина, которые за короткое время смогли завоевать признание у самых авторитетных критиков в мире вина. В данное время хозяйство принадлежит всемирно известному винному дому Louis Roederer.
Вино имеет высокие оценки от независимых винных экспертов Роберта Паркера (RP-85) и Wine Spectator (WS-85).

Артикул: 1003410

Объем бутылки: 0,75

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться