Отт Бай Отт Кот де Прованс Розе

Классификация: Appellation d'Origine Protegee (AOP)

Производитель: Domaine Ott

Виноград: Гренаш(70%), Сенсо(20%), Сира(10%)

Цвет: Розе  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Вино светло-розового цвета с оранжевым оттенком. Аромат тонкий, фруктовый (персик, манго, абрикос, маракуйя). Вкус хорошо сбалансированный, чистый с нотками цитрусовых, кардамона, корицы и с освежающей кислотностью.

Гастрономия: Вино хорошо в качестве аперитива, к белому мясу, морепродуктам и салату.

Температура подачи, С: 8-11

Виноградник: Почвы сланцево-глинистые.

Способ производства: Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах.

Способ выдержки: Пару месяцев в дубовых бочках и год в бутылках в погребе.

Интересные факты, история, заметки: Вина от Домен Отт - символа элегантности и престижа — их можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Артикул: 1003330

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.domaines-ott.com

Стоимость: $$$

Поставщики: