Луи Родерер Кристал Винтаж

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Louis Roederer

Виноград: Пино Нуар(60%), Шардоне(40%)

Цвет: Белое  Вид: Игристое (метод шампануа)  Тип: Брют  Алкоголь, %: 12 

Описание, стилистика: Золотистый цвет с яркими отблесками. Тонкий, равномерный и легкий перляж. Сложный и насыщенный букет, в котором переплетаются ноты алычи, сочного спелого нектарина, апельсиновой цедры и слегка обжаренного лесного ореха. Аромат рассыпчатый, слегка сладковатый, меловой и элегантный. Чувственный, утонченный и благородный вкус. Перляж заставляет вино слегка вибрировать, делая его нежным, плотным и сочным. Затем стремительно проявляется меловая свежесть, которая задает ритм. Проявляются интенсивные сладковатые ноты, придавая вину элегантный, но мощный характер. Изысканная танинность подчеркивает щедрый, уравновешенный и спокойный характер вина. Выраженное минеральное послевкусие.

Гастрономия: Шампанское хорошо подойдет к морским деликатесам, лососю, черной икре или же можно пить в качестве аперитива.

Температура подачи, С: 8-10

Виноградник: Кюве Cristal делается из лучших «крю» из Монтань-де-Реймс, долины Марны и Кот-де-Блан. Размер виноградников Louis Roederer около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах.

Способ производства: Сбор винограда осуществляется вручную, для этого миллезима был собран в октябре, что случилось впервые за два десятилетия. Для производства используется сусло только первого отжима - "cuvee". 32% вина винифицировалось в дубовых бочках с регулярным батоннажем. Малолактическая ферментация не проводится.

Способ выдержки: Выдержка 5 лет в бутылках на осадке. После дегоржажа еще 8 месяцев.

Интересные факты, история, заметки: Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, поэтому до сих пор на колпачке, прикрывающем пробку бутылки, изображен российский герб. Louis Roederer Cristal - это топовое шампанское. Свое название получило от разлива в хрустальные бутылки специально для императорского двора, сегодня разливается в стеклянные, но первичное название сохранилось. Луи Родерер - символ богатства, роскоши и успеха. Это имя известное для каждого ценителя и поклонника шампанского. Ни одно мероприятие не обходится без украшения стола этим шампанским.

Артикул: 1003134

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.champagne-roederer.com

Стоимость: $$$$$

Поставщики: