Луи Родерер Кристал Винтаж (подар. упак.)

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Louis Roederer

Виноград: Пино Нуар(58%), Шардоне(42%)

Цвет: Белое  Вид: Игристое (метод шампануа)  Тип: Брют  Алкоголь, %: 12 

Описание, стилистика: Цвет золотистый с оранжевыми отблесками. Пузырьки тонкие, ровные и динамичные. Утонченный аромат обладает тонами сочных зрелых груш Вильямс, красной смородины и горячей «венской выпечки» и пирога Татен. Если вину дать постоять, то оно раскроется нотками белого шоколада и фундука. Вкус насыщенный, глубокий, шелковистый, освежающий с нотками фруктов и дыма. Послевкусие легкое, тонкое, слегка пряное.

Гастрономия: Шампанское является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, легкими салатами, белым мясом, сырами, икрой, фруктовыми десертами.

Температура подачи, С: 8-10

Виноградник: Кюве Cristal делается из лучших «крю» из Монтань-де-Реймс, долины Марны и Кот-де-Блан. Размер виноградников Louis Roederer около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах.

Способ производства: Сбор урожая для этого вина осуществляют вручную в середине сентября, при этом используют сок, получившийся только после первого отжима винограда. При производстве шампанского Кристал не используют малолактическую ферментацию, чтобы сохранить природную кислотность вина. 15% вина выдерживается в дубовых бочках, при этом раз в неделю проводится батонаж (взбалтывание осадка.

Способ выдержки: Около 5 лет на осадке и 8 месяцев после дегоржажа.

Интересные факты, история, заметки: Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, поэтому до сих пор на колпачке, прикрывающем пробку бутылки, изображен российский герб. Louis Roederer Cristal - это топовое шампанское. Свое название получило от разлива в хрустальные бутылки специально для императорского двора, сегодня разливается в стеклянные, но первичное название сохранилось. Луи Родерер - символ богатства, роскоши и успеха. Это имя известное для каждого ценителя и поклонника шампанского. Ни одно мероприятие не обходится без украшения стола этим шампанским.

Артикул: 1003074

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.champagne-roederer.com

Стоимость: $$$$$