Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Молинара
Молинара

Молинара

   Молинара - итальянский красный сорт винограда, который используется в качестве второстепенного блендового партнера в Вальполичелла, Бардолино и в винах IGT Венето. Сама по себе, Молинара довольно невзрачная и, как следствие, редко используется в качестве сортовых вин. Он гораздо более широко используется, чтобы добавить свою естественную высокую кислотность другим красным винам, или чтобы освежить богатый бленд.

Детально:

   Восприимчивость Молинары к окислению привело его к падению в современной культуре виноделия и общие насаждения в Италии сокращаются. Он остается одним из оплотов в районе Вальполичелла и будет оставаться таковым до тех пор, пока местные законы наименования позволяют.
   Синонимы: Россанелла, Ува Салата, Веспоне.
   Популярные смеси: Бленд Вальполичелла.
   Сочитание с едой:
   Европа: Pasta e fasoi (макароны и фасоль)
   Южная Америка: Салат с соусом «Тысяча островов»


Вернуться в список


 Masi Angelorum Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2018

Мази Анджелорум Речото делла Вальполичелла Классико
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Masi
Виноград: Молинара, Рондинелла, Корвина

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14
Температура подачи, С: 15
Объем бутылки 0,375
Гастрономия: Вино хорошо в качестве дижестива, подойдет к десертам, фруктам, выпечке, панеттоне, сыру горгонзола.
 

 Masi Angelorum Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2016

Мази Анджелорум Речото делла Вальполичелла Классико
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Masi
Виноград: Молинара, Рондинелла, Корвина

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14
Температура подачи, С: 15
Объем бутылки 0,375
Гастрономия: Вино хорошо в качестве дижестива, подойдет к десертам, фруктам, выпечке, панеттоне, сыру горгонзола.
 

 Masi Angelorum Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2015

Мази Анджелорум Речото делла Вальполичелла Классико
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Masi
Виноград: Молинара, Рондинелла, Корвина

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14
Температура подачи, С: 15
Объем бутылки 0,375
Гастрономия: Вино хорошо в качестве дижестива, подойдет к десертам, фруктам, выпечке, панеттоне, сыру горгонзола.
 

 Masi Bardolino Classico Frescaripa 2018

Мази Бардолино Классико Фрескарипа
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Masi
Виноград: Молинара(15%), Рондинелла(20%), Корвина(65%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 12
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо с пастой, ризотто, первыми блюдами, салями, мясными закусками, сыром, курицей, стейком-гриль.
 

 Masi Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese IGT 2019

Мази Броло Кампофьорин Оро Россо дел Веронезе
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Masi
Виноград: Молинара(5%), Рондинелла(25%), Корвина(70%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с пастой с соусами, мясом, грибами, ризотто, мясом на гриле и выдержанными сырами.
 

 Masi Campofiorin Rosso delle Veronese IGT 2018

Мази Кампофьорин Россо делле Веронезе
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Masi
Виноград: Молинара(5%), Рондинелла(25%), Корвина(70%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18
Объем бутылки 0,75
Оценка: JS-91
Гастрономия: Вино хорошо в паре с пастой с грибами или мясом, красным мясом на гриле, дичью и зрелыми сырами.
 

 Masi Campofiorin Rosso delle Veronese IGT 2017

Мази Кампофьорин Россо делле Веронезе
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Masi
Виноград: Молинара(5%), Рондинелла(25%), Корвина(70%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с пастой с грибами или мясом, красным мясом на гриле, дичью и зрелыми сырами.
 

 Masi Campofiorin Rosso delle Veronese IGT 2016

Мази Кампофьорин Россо делле Веронезе
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Masi
Виноград: Молинара(5%), Рондинелла(25%), Корвина(70%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с пастой с грибами или мясом, красным мясом на гриле, дичью и зрелыми сырами.
 

 Masi Serego Alighieri MontePiazzo Valpolicella Classico Superiore 2017

Мази Серего Алигьери МонтеПьяццо Вальполичелла Классико Супериоре
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Masi
Виноград: Молинара(10%), Рондинелла(20%), Корвина(70%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с мясными блюдами и зрелыми сырами.
 

 Masi Serego Alighieri Possessioni Rosso del Veronese 2018

Мази Серего Алигьери Поссессьони Россо дель Веронезе
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Masi
Виноград: Корвина(70%), Молинара(14%), Санджовезе(16%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с мясными блюдами и зрелыми сырами.
 

Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 6 7 След.

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения