Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Рондинелла
Рондинелла

Рондинелла

   Рондинелла - итальянский винный красный сорт винограда, который чаще всего используется в блендовых винах Вальполичелла и Бардолино. Редко растет за пределами региона Венето, его ключевым атрибутом является чрезвычайная урожайность. Однако, высокие урожаи редко соответствуют хорошему качеству, и, следовательно, Рондинелла вряд ли когда-либо будет использоваться в сортовых винах. Скорее, его используют для добавления травяных ароматов винам на основе Корвины.

Детально:

   Корвина используется не только для смешивания с Рондинелла, профилирование ДНК в начале 21-го века установило, что он имеет родственные связи с Рондинелла. Как и его родитель, Рондинелла имеет толстую кожицу, которая устойчива к гниению и хорошо подходит для метода сушки винограда - аппассименто. Следовательно, Рондинелла часто используется в смесях Речото и Амароне.
   Популярные смеси: Бленд Вальполичелла, Корвина - Рондинелла.
   Связанные сорта винограда: Корвина.
   Сочитание с едой:
   Европа: Bollito con salsa pearà (вареная баранина с кабачком и перцем)
   Америка: Кесадилья с говядиной
   Австралия/Океания: Тушеная ножка ягненка с жареной тыквой и луковым соусом

Вернуться в список


 Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Vigneti Vallata di Marano 2019

Кампаньола Амароне делла Вальполичелла Классико Винети Валата ди Марано
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Campagnola
Виноград: Молинара, Рондинелла, Корвина

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 15,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 17-18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с мясными блюдами, приготовленными на гриле, выдержанными сырами и пастой с соусами. Перед подачей желательно декантировать час.
 

 Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Vigneti Vallata di Marano 2018

Кампаньола Амароне делла Вальполичелла Классико Винети Валата ди Марано
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Campagnola
Виноград: Корвина, Молинара, Рондинелла

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 15
Тип Сухое
Температура подачи, С: 17-18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с мясными блюдами, приготовленными на гриле, выдержанными сырами и пастой с соусами. Перед подачей желательно декантировать час.
 

 Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Vigneti Vallata di Marano 2017

Кампаньола Амароне делла Вальполичелла Классико Винети Валата ди Марано
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Campagnola
Виноград: Рондинелла, Корвиноне, Корвина

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 15
Тип Сухое
Температура подачи, С: 17-18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с мясными блюдами, приготовленными на гриле, выдержанными сырами и пастой с соусами. Перед подачей желательно декантировать час.
 

 Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Vigneti Vallata di Marano 2016

Кампаньола Амароне делла Вальполичелла Классико Винети Валата ди Марано
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Campagnola
Виноград: Рондинелла, Корвиноне, Корвина

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 15
Тип Сухое
Температура подачи, С: 17-18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с мясными блюдами, приготовленными на гриле, выдержанными сырами и пастой с соусами. Перед подачей желательно декантировать час.
 

 Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Vigneti Vallata di Marano 2013

Кампаньола Амароне делла Вальполичелла Классико Винети Валата ди Марано
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Campagnola
Виноград: Рондинелла, Корвиноне, Корвина

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 15
Тип Сухое
Температура подачи, С: 17-18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с мясными блюдами, приготовленными на гриле, выдержанными сырами и пастой с соусами. Перед подачей желательно декантировать час.
 

 Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Vigneti Vallata di Marano 2011

Кампаньола Амароне делла Вальполичелла Классико Винети Валата ди Марано
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Campagnola
Виноград: Рондинелла, Корвиноне, Корвина

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 15,3
Тип Сухое
Температура подачи, С: 17-18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью и красным мясом.
 

 Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Vigneti Vallata di Marano 2008

Кампаньола Амароне делла Вальполичелла Классико Винети Валата ди Марано
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Campagnola
Виноград: Рондинелла, Молинара, Корвина

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 15
Тип Сухое
Температура подачи, С: 17-18
Объем бутылки 1,5
Гастрономия: Хорошо сочетается с дичью, красным мясом и зрелыми сырами. Можно употреблять после еды.
 

 Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Vigneti Vallata di Marano Double Magnum 2006

Кампаньола Амароне делла Вальполичелла Классико Винети Валата ди Марано Дабл Магнум
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Campagnola
Виноград: Молинара, Рондинелла, Корвина

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 15
Тип Сухое
Температура подачи, С: 17-18
Объем бутылки 3
Оценка: WS-86
Гастрономия: Хорошо сочетается с дичью, красным мясом и зрелыми сырами. Можно употреблять после еды.
 

 Campagnola Bardolino Classico  2022

Кампаньола Бардолино Классико
Подробнее
Стоимость: $
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Campagnola
Виноград: Молинара, Рондинелла, Корвина

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 12,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18
Объем бутылки 0,25
Гастрономия: Хорошо подходит для мяса, пиццы, сыра.
 

 Campagnola Bardolino Classico  2021

Кампаньола Бардолино Классико
Подробнее
Стоимость: $
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Campagnola
Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 12,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18
Объем бутылки 0,75
Оценка: GR-1 (2008)
Гастрономия: Хорошо подходит для супов, макарон, пиццы, легких закусок.
 

Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 След.

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения