Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Альбарелло

Альбарелло

   Альбарелло является редким белым виноградом, выращиваемым в провинции Галисия, северо-западной Испании.

Детально:

   Горный ландшафт Галисии, атлантические осадки и прохладный климат позволяет кислотности и ароматизированным ароматам сортов, как Альбарелло (и похожему, но не имеющим отношения, Альбарино), создать живые, свежие вина, подходящие для местных морепродуктов.
   Вина забутылированые молодыми, иногда с небольшим количеством двуокиси углерода, оставшимся в бутылке, дают немного игристое ощущение, называемое «petillance». В то время как это нежное вспенивание может быть обнаружено во рту, пропадает газ в вине, для его сохранения нужна специальная бутылки или способ для ее закрытия. В то время как petillance является частью стиля вина, этого недостаточно, чтобы классифицировать его как игристое.
   Альбарелло выращивается в очень малых объемах - популярность винограда снизилась после мучнистой росы и филлоксеры, напавшей на регион во второй половине 19-го века. Сегодня он , как правило, используется в бленде с другими белыми сортами, и обнаруживается в винах Галисии и северной Италии.
   Существует также вино из Калифорнии называемое Альбарелло, хотя это вино из красныхсортов и не следует путать его с названием сорта винограда.
   Совместимость с едой
   Осьминог с оливковым маслом и красным перцем (Polbo á feira)
   Обжаренная курица с имбирем
   Тако медленнообжаренный, маринованная свинина

Вернуться в список


 Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon 2007

Альта Виста Премиум Каберне Совиньон
Производитель Alta Vista

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-86, WE-84, RP-87
Гастрономия: Вино послужит хорошим дополнением к эскалопу с грибами под сливочным соусом, жареному мясу и перченым мясным блюдам.
 

 Alta Vista Premium Chardonnay 2007, 2008

Альта Виста Премиум Шардоне
Производитель Alta Vista
Виноград: Шардоне(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14
Тип Сухое
Температура подачи, С: 9-10
Объем бутылки 0,75
Оценка: WE-88
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, жареной рыбой, рыбой на гриле, пастой и нежным белым мясом.
 

 Alta Vista Premium Malbec 2006, 2007

Альта Виста Премиум Мальбек
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Производитель Alta Vista

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 15-16
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к блюдам из домашней птицы, мягким голубым сырам типа Рокфор или Горгонзолла.
 

 Alta Vista Premium Torrontes 2008

Альта Виста Премиум Торронтес
Производитель Alta Vista

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14
Тип Сухое
Температура подачи, С: 7-8
Зрелость: 4 года
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-86, WE-85, RP-88
Гастрономия: Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктов, белым мясом, мягкими сырами.
 

 Alta Vista Terroir Selection Malbec Grande Reserve  2007

Альта Виста Терруар Селекшн Мальбек Гранд Резерв
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Производитель Alta Vista

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 15
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18. Рекомендуется декантировать.
Объем бутылки 0,75
Оценка: RP-87, WS-90
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к тушеному красному мясу и дичи, грибным блюдам и блюдам с большим количеством специй.
 

 Alta Vista Terroir Selection Malbec Grande Reserve 2008

Альта Виста Терруар Селекшн Мальбек Гранд Резерв
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Производитель Alta Vista

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 15,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18. Рекомендуется декантировать.
Зрелость: 8 лет
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к тушеному красному мясу и дичи, грибным блюдам и блюдам с большим количеством специй.
 

 Altare Barbera d'Alba  2009

Альтаре Барбера д'Альба
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Производитель Elio Altare
Виноград: Барбера(100%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Оценка: RP-87
Гастрономия: Хорошо сочетается с закусками, блюдами из пасты, белым мясом, жирными сырами и салями.
 

 Altare Barolo 2005

Альтаре Бароло
Подробнее
Стоимость: $$$$
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Производитель Elio Altare
Виноград: Неббиоло(100%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18
Объем бутылки 0,75
Оценка: RP-90, IWC-89, WS-93
Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами традиционной пьемонтской кухни из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.
 

 Altare Barolo  2004

Альтаре Бароло
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Производитель Elio Altare
Виноград: Неббиоло(100%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18-20
Объем бутылки 0,75
Оценка: GR-2, IWC-90, WE-92, RP-93, WS-92
Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами традиционной пьемонтской кухни из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.
 

 Altare Barolo Arborina  2005

Альтаре Бароло Арборина
Подробнее
Стоимость: $$$$$
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Производитель Elio Altare
Виноград: Неббиоло(100%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18
Объем бутылки 0,75
Оценка: IWC-93, RP-94, WS-94
Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
 

Страницы: Пред. 1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 388 След.

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения