Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Альбарелло

Альбарелло

   Альбарелло является редким белым виноградом, выращиваемым в провинции Галисия, северо-западной Испании.

Детально:

   Горный ландшафт Галисии, атлантические осадки и прохладный климат позволяет кислотности и ароматизированным ароматам сортов, как Альбарелло (и похожему, но не имеющим отношения, Альбарино), создать живые, свежие вина, подходящие для местных морепродуктов.
   Вина забутылированые молодыми, иногда с небольшим количеством двуокиси углерода, оставшимся в бутылке, дают немного игристое ощущение, называемое «petillance». В то время как это нежное вспенивание может быть обнаружено во рту, пропадает газ в вине, для его сохранения нужна специальная бутылки или способ для ее закрытия. В то время как petillance является частью стиля вина, этого недостаточно, чтобы классифицировать его как игристое.
   Альбарелло выращивается в очень малых объемах - популярность винограда снизилась после мучнистой росы и филлоксеры, напавшей на регион во второй половине 19-го века. Сегодня он , как правило, используется в бленде с другими белыми сортами, и обнаруживается в винах Галисии и северной Италии.
   Существует также вино из Калифорнии называемое Альбарелло, хотя это вино из красныхсортов и не следует путать его с названием сорта винограда.
   Совместимость с едой
   Осьминог с оливковым маслом и красным перцем (Polbo á feira)
   Обжаренная курица с имбирем
   Тако медленнообжаренный, маринованная свинина

Вернуться в список


 Quoin Rock Sauvignon Blanc 2012

Коин Рок Совиньон Блан
Подробнее
Стоимость: $
Страна: Южная Африка
Производитель Quoin Rock
Виноград: Совиньон Блан(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 12,79
Тип Сухое
Температура подачи, С: 15
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо подойдет под устрицы, тартар из лосося, курицу с приправами и лимоном, суши.
 

 Quoin Rock Sauvignon Blanc Wine Dried 2012

Коин Рок Совиньон Блан Вайн Драйд
Подробнее
Стоимость: $
Страна: Южная Африка
Производитель Quoin Rock

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,76
Температура подачи, С: 6-8
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в качестве аперитива, подойдет к фуа-гра, фруктовым десертам, сырам и к топпингам из мороженого.
 

 Quoin Rock Shiraz 2015

Коин Рок Шираз
Подробнее
Стоимость: $
Страна: Южная Африка
Регион: Стелленбош
Производитель Quoin Rock
Виноград: Шираз(100%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 15
Тип Сухое
Температура подачи, С: 15
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Это вино отлично подойдет к блюдам из говядины, ягненка, оленины. Прекрасный выбор для любителей Шираза.
 

 Quoin Rock The Centaur 2009

Коин Рок Сенто
Подробнее
Стоимость: $
Страна: Южная Африка
Производитель Quoin Rock
Виноград: Сира(100%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14,43
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18-22
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино является идеальным дополнением к баранине, телятине, дичи и сырам.
 

 Quoin Rock The Nicobar 2011

Коин Рок Никобар
Подробнее
Стоимость: $
Страна: Южная Африка
Производитель Quoin Rock
Виноград: Совиньон Блан(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 12,62
Тип Сухое
Температура подачи, С: 15
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с устрицами, лососевым тартаром, курицей с лимоном и травами, суши.
 

 Quoin Rock White Blend 2017

Коин Рок Вайт Бленд
Подробнее
Стоимость: $
Страна: Южная Африка
Регион: Стелленбош
Производитель Quoin Rock
Виноград: Семильон(15%), Совиньон Блан(85%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14
Тип Сухое
Температура подачи, С: 15
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Абсолютно красивое вино, идеальное само по себе, но также идеальный партнер для большинства блюд из морепродуктов и к пасте.
 

R.L. Seales 10YO Gold Rum 

Р. Л. Силс 10 лет Голд Ром
Подробнее
Стоимость: $
Страна: Барбадос
Производитель R.L. Seale & Co

Алкоголь, %: 43
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,7
Гастрономия: Ром хорош сам собой, с коктейлями и со льдом.
 

Ramonet Batard Montrachet GrCru  2004

Рамоне Батар-Монраше Гран Крю
Подробнее
Стоимость: $$$$$
Страна: Франция
Регион: Бургундия

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14
Тип Сухое
Температура подачи, С: 10-12
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-94, IWC-91+
Гастрономия: Морской черт, омары, гребешки, пернатая дичь под сливочно-грибным соусом.
 

 Ramos Pinto Duas Quintas  2010

Рамош Пинто Дуас Кинтас
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Португалия
Регион: Порто
Производитель Ramos Pinto
Виноград: Тинто Као(3%), Турига Насиональ(45%), Турига Франка(25%), Тинта Рориц(10%), Тинта Амарела(2%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-85
Гастрономия: Вино послужит прекрасным аперитивом, Также будет хорошо сочетаться с легкими блюдами на каждый день — салатами и супами.
 

 Ramos Pinto Duas Quintas Branco Douro 2019

Рамош Пинто Дуас Кинтас Бранко Доуро
Страна: Португалия
Регион: Дору
Производитель Ramos Pinto
Виноград: Купаж белых сортов(50%), Кодега до Лориньо(5%), Гувейо(5%), Аринту(15%), Виосиньо(25%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 12-14
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в чистом виде и как аперитив, в паре с жаренными кальмарами, креветками и палтусом на гриле.
 

Страницы: Пред. 1 ... 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 ... 388 След.

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения