Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Нерелло Маскалезе
Нерелло Маскалезе

Нерелло Маскалезе

   Нерелло Маскалезе - высоко ценимый темнокожий сорт винограда, который растет чаще всего на вулканических склонах Этны в Сицилии. Вина с него, которые имели бурный подъем по популярности в последнее десятилетие, имеют тенденцию отражать свое окружение, и имеют плотную структуру, свежий фруктовый вкус, травяные ароматы, отличную минеральность и землянистые нотки. Вина Нерелло Маскалезе часто напоминают ароматные благородные вина Бароло и Бургундии.

Детально:

Сорт берет свое название от долины Маскали, что между горой Этна и побережьем, где, как считается, виноград и возник - небольшая часть пожилых лоз существовала до эпидемии филлоксеры в 1880-х годах. Часть названия сорта, Нерелло, относится к черному цвету винограда и разделяет его с Нерелло Каппуччио, наиболее распространенным партнером для смешивания с Нерелло Маскалезе. Оба винограда можно найти в винах Этна DOC, с Нерелло Маскалезе делают основную часть смеси. 
   Чрезвычайно переменчивые вулканические почвы Этны в сочетании с высотами до 1000 м над уровнем моря - одни из самых высоких виноградников в Европе - помогают производить вина с характером и сложностью, и без лишней плотности, которой часто обладают сицилийские красные вина из более низких высот. Нерелло Маскалезе - позднеспелый сорт винограда. 
   Лозы Нерелло Маскалезе также доминируют в соседнем Фаро DOC, окружая город-порт Мессина. Расположенные на холмах над городом, виноградники достигают внушительных высот здесь, почти таких головокружительных, как высоты Этны. 
Кроме двух вышеупомянутых DOC, Нерелло Маскалезе используется в различных смесях под знаменем Sicilia IGT, часто вместе с доминирующим островным сортом винограда Неро д'Авола. Эти вина чаще всего красные, но розовые (rosato) также делают. Через Мессинский пролив в Калабрии, регионы DOC Ламеция, Сант Анна ди Изола Капо Риццуто и Савуто разрешают использовать этот сорт в своих смесях. 
   Последнее ДНК-тестирование предположило, что сорт, вполне возможно, является потомком известного сорта Санджовезе и отношение к Карриканте также обсуждалось. 
   Синонимы: Нуредду, Негрелло. 
   Сочитание с едой: 
   Грудки голубя в соусе из красного вина 
   Дикие грибы с баклажанами 
   Лингвини с помидорами и моллюсками 

Вернуться в список


 Passopisciaro 2010

Пассопишаро
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель Passopisciaro
Виноград: Нерелло Маскалезе(100%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-90, RP-94, JS-93
Гастрономия: Вино отлично дополнит мясные блюда из баранины, дичи, говядины, телятины, горячие закуски и благородные сыры.
 

 Passopisciaro Contrada Sciaranuova 2009

Пассопишаро Контрада Шарануова
Подробнее
Стоимость: $$$$
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель Passopisciaro
Виноград: Нерелло Маскалезе(100%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Хорошо сочетается с красным мясом, ризотто, овощными пирогами.
 

 Tasca d'Almerita Regaleali Le Rose  2010

Таска д'Альмерита Регалеали Ле Розе
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель Tasca d'Almerita
Виноград: Нерелло Маскалезе(100%)

Цвет Розе
Вид Тихое
Алкоголь, %: 12,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 10–12°С
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, ризотто и морепродуктами.
 

 TascantE Ghiaia Nera Sicilia Nerello Mascalese 2014

ТаскантЭ Гьяйа Нера Сицилия Нерелло Маскалезе
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель Tasca d'Almerita
Виноград: Нерелло Маскалезе(100%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с пастой, блюдами из белого и красного мяса, дичью, грибами и выдержанными сырами.
 

 TascantE IL Tascante Sicilia Nerello Mascalese  2013

ТаскантЭ Иль Тасканте Сицилия Нерелло Маскалезе
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель Tasca d'Almerita
Виноград: Нерелло Маскалезе(100%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с пастой, блюдами из белого и красного мяса, дичью, грибами и выдержанными сырами.
 

 Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso  2009, 2010

Тенута делле Терре Нере Этна Россо
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель Tenuta delle Terre Nere
Виноград: Нерелло Каппуччио(2%), Нерелло Маскалезе(98%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18-20
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-87 (2009), RP-89
Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, овощами и сырами средней выдержки.
 

 Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2007

Тенута делле Терре Нере Этна Россо Кальдерара Соттана
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель Tenuta delle Terre Nere
Виноград: Нерелло Маскалезе(98%), Нерелло Каппуччио(2%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18-20
Объем бутылки 0,75
Оценка: GR-2 (2007), RP-93 (2007), WE-93 (2007), WS-90 (2007)
Гастрономия: Хорошо сочетается с жареным красным мясом и выдержанными сырами.
 

 Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Feudo di Mezzo 2015

Тенута деле Терре Нере Этна Россо Феудо ди Меццо
Подробнее
Стоимость: $$$$
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель Tenuta delle Terre Nere
Виноград: Нерелло Каппуччио(2%), Нерелло Маскалезе(98%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18-20
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с птицей, свининой, дичью, лазаньей, тушеным мясом и зрелыми сырами.
 

 Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Feudo di Mezzo  2007

Тенута делле Терре Нере Феудо ди Меццо Этна Россо
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель Tenuta delle Terre Nere
Виноград: Нерелло Маскалезе(98%), Нерелло Каппуччио(2%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-90, JR-16
Гастрономия: Хорошо сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.
 

 Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2015

Тенута делле Терре Нере Этна Россо Гвардиола
Подробнее
Стоимость: $$$$
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель Tenuta delle Terre Nere
Виноград: Нерелло Каппуччио(2%), Нерелло Маскалезе(98%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18-20
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с свининой, стейком, колбасками, дичью, тушеным мясом и зрелыми сырами.
 

Страницы: 1 2 След.

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения