Рамош Пинто Дуас Кинтас Бранко Доуро

Производитель: Ramos Pinto

Виноград: Купаж белых сортов(50%), Виосиньо(25%), Аринту(15%), Кодега до Лориньо(5%), Гувейо(5%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Цвет яркий, светло-золотистый. Аромат нежный с сладкими нотками цветов (роза) и спелых фруктов, свежими каменистыми, дымными оттенками. Вкус мягкий с нюансами спелых фруктов и тонкой кислотностью. Послевкусие насыщенное и длительное.

Гастрономия: Вино хорошо в чистом виде и как аперитив, в паре с жаренными кальмарами, креветками и палтусом на гриле.

Температура подачи, С: 12-14

Виноградник: Виноград произрастает на двух винодельнях субрегиона Дору Супериор: Quinta de Ervamoira (150 м н.у.м) и Quinta dos Bons Ares (600 м н.у.м).

Способ производства: Сбор белого винограда в Quinta de Ervamoira начался 22 августа, чуть позже, чем последние года. В Quinta dos Bons Ares – в начале сентября. Виноград собран вручную и перевезен на винодельню в небольших ящиках. Целые грозди поддают 24-часовой холодной ферментации. Свежий виноград деликатно прессуют, сусло переливают из подземных чанов, где происходит декантация. 90% вина ферментируется в чанах с нержавеющей стали, остальные 10% - в бочках разного объема с французского и австрийского дуба.

Артикул: 4302530

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.ramospinto.pt

Поставщики: