Барокко Шардоне Саленто

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Campagnola

Виноград: Шардоне(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 4  Алкоголь, %: 12 

Описание, стилистика: Цвет бледно-соломенный. Аромат имеет тона меда и яблок. Вкус гармоничный, хорошо сбалансированный и насыщенный.

Гастрономия: Вино отлично в качестве аперитива, под легкие закуски, рыбные блюда, крудите и ризотто.

Температура подачи, С: 8-10

Виноградник: Виноград собирают вручную на виноградниках полуострова Саленто.

Способ производства: Ягоды деликатно прессуют и отправляют в цистерны из нержавеющей стали, это позволяет получить ароматное вино с нотками спелого винограда.

Интересные факты, история, заметки: Шардонне (фр. Chardonnay) — классический сорт белого винограда и одноимённое сортовое вино. Родина Шардоне — Бургундия, здесь до сих пор собираются лучшие урожаи шардоне. Название винограда произошло от небольшой деревушки Шардоне (рус. заросший чертополохом).
В последние годы шардоне пользуется все большей популярностью благодаря своему вкусу и неприхотливости, благодаря которой оно выращивается во многих странах мира. Проведённый в 1998 году Калифорнийским университетом анализ ДНК показал, что шардоне является результатом естественного скрещивания сортов Пино Нуар и Гуэ Блан.

Артикул: 2523630

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.campagnola.com